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Arriva l’inverno

L’Inverno sta arrivando e le attività in apiario si diradano, non per questo sono meno importanti. Adesso dobbiamo accertarci che le api abbiano sempre sufficiente cibo per poter sopravvivere al freddo. Quando la temperatura si abbassa le api si stringono in glomere cioè formano una … Continue readingArriva l’inverno

Edera

Il miele di Edera è il miele a cui sono maggiormente affezionata. Poco dopo aver deciso di fare dell’apicoltura una professione, il miele di edera mi ha fatto vincere un premio come miglior miele toscano monoflora “vari” (che vuol dire diversi dall’acacia e dal castagno). … Continue readingEdera

Legami

Quando si apre un’arnia si entra in un mondo piccolo piccolo, in realtà è un po’ come entrare nell’armadio di Narnia, di là dai cappotti si trova un mondo incredibile! La vita all’interno dell’arnia è piuttosto frenetica ed ogni ape ha un ruolo ben definito. … Continue readingLegami

Mugello

Nell’alto Mugello ci sono le origini della mia famiglia. Ogni fine settimana ed ogni estate per molti anni ho trascorso il mio tempo in questi luoghi. Se vado con il pensiero alla mia infanzia però non sono solo i luoghi a venirmi in mente ma … Continue readingMugello